Ẩm thực các dân tộc Việt Nam – Sắc màu văn hóa từ những món ăn

“Ẩm thực các dân tộc Việt Nam – Sắc màu văn hóa từ những món ăn” là hành trình khám phá văn hóa Việt qua những món ăn gắn với từng vùng đất và cộng đồng. Từ hương vị núi rừng Tây Bắc, nét đậm đà của miền Trung, sự mộc mạc của đại ngàn Tây Nguyên đến sắc màu phóng khoáng của Nam Bộ, mỗi món ăn đều chứa đựng câu chuyện về thiên nhiên, tập quán và đời sống của con người. Qua ẩm thực, những giá trị văn hóa tưởng như bình dị lại trở nên gần gũi và dễ cảm nhận hơn.